炭水化物の働き

栄養素の中で、日本人がもっとも摂取しているのが
「炭水化物」であると思います。

炭水化物はお米、パン、うどん、じゃがいもなどを食べることに
よって摂取することができます。

炭水化物は「糖質」と呼ばれる種の栄養素であり、体内に取り入れることで、
人間のエネルギーをなる役割を果たしてくれます。体内に糖質を入れると、
脳や神経、筋肉、血液などを活性化させる役割を果たしてくれる。人間において、
必要不可欠な栄養素であるのです。

また、糖質を体内に入れておかないと、脳がエネルギー不足になります。
脳にエネルギーが回らないことで、機能障害を引き起こしてしまうという
現象も起こします。

また、それ以外にも体がだるい、疲れが取れない、病原菌に対する
抵抗力が弱いというような障害も引き起こしてしまうのです。

どうして、このような不足に関する注意を書くかといいますと、
炭水化物を摂取することで人間は太りやすくなってしまいます。
そして、それを予防するために、最近、炭水化物を摂取せずに、
食生活を送っている人がいるみたいなのです。ダイエットには
確かに炭水化物を制限することが好ましいですが、過度に摂取する
ことを制限すると、こうした弊害が起きてしまうので、注意しましょう！

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